Gastronomia si destinderea (Cum se fac gogosile?)


Cand sunt down ma apuca un chef nebun sa gatesc. Sau sa lucrez la cateva din hobby-urile mele.

Iata ca in week-end-ul asta m-am tot framantat ce sa fac sa ne ajunga toata saptamana for food.

E clar ca voi face clasica ciobita de pui. O nebunie. Defapt e foarte buna pentru doar d-asta gatesc. :)) Nu ca n-as sti sa fac si altfel. Insa, de cand a inceput Stefi sa pape solid, am schimbat meniul. Pana mai incolo, cand voi introduce si carnea de porc, desi papam la sarmale destula. La carnea de vita nu ma prea pricep sa o aleg din galantare asa ca nu ma bag unde nu stiu. Cumpara mama soacra un antricot foarte bun de vita, pe care il gatesc cate 6 ore la cuptor, la foc mic, cu multe legume. Si iese foarte fraged.

Smecheria la ciorba e sa ai un bors bun de tara si leusteanul de la final. Leustean cumpar mult si-l pun la congelator. Astfel ca se pastreaza proaspat. Am inteles ca legumele congelate isi pastreaza proprietatile aproape perfect fata de cele care stau in frigider, in lada de jos a hardughiei zgomotoase.

Mai poti sa pui rosii decojite de la Cirio in loc de bulion, la ciorba. Si e nemaipomenita. Sa nu uit, sare la inceput cand se fierbe carnea. Neaparat.

Trecem la mancarea de vinete. Dap, asta vreau sa pregatesc. Imi amintesc cum o pregatea bunica. Iesea ca o zacusca delicioasa si greu de abandonat. Mancam la doua maini, va jur.

Ceapa calita bine, se pun vinetele, inainte puse la copt, decojite, scurse bine de zeama aia amara si batute cu lingura de lemn, si apoi rosiile, taiate finut. La final patrunjel si marar. Se sareaza, derigur, dupa gust. Ce nu stiu sigur e daca punea si mararul ala la final. Caci il cam evit. 😉

Important e sa lasi vinetele pe foc pana ajung sa se topeasca in ceapa calita. Abia apoi pui rosiile. Se stie ca rosiile nu permit ingredientelor din mancare sa se mai inmoaie deloc. De aceea este bine sa innabusi totul bine pana la finalul apoteotic al rosiilor. Sau al bulionului.

Dar nici vinetele grecesti, cele din poza, nu arata rau si e cam acelasi lucru, cu diferenta ca se pun vinetele intregi (ma rog, vinetele taiate in cuburi).

Deci felul intai si felul doi le-am rezolvat. Dar ar trebui sa mai facem un fel doi ca primul se termina repede. Pentru ca am pofta de sarmale de post o sa fac cateva. 😉 Asa rezolvam imediata penurie de mancare. :))

Acum ma streseaza desertul. Adica m-am saturat de clatite. Vreau GOGOSI! Nu de la guvernantii nostri, ca de alea am bube-n gura! Vreau gogosi, nalangate, cum facea bunica cand eram un pitic si jumatate. Da’ nu stiu sa le fac. Desi am reteta stiu sigur ca voi da rateuri! 😦 Am facut zeci de retete de gogosi, n-au nici o treaba cu ce stiu eu. Aseara am manncat biscuitii lui Stef cu un gem de prune (Magiun) de la Topoloveni. 😀 Am ajuns rau! Asa ca nalangate scrie la usa noastra si pe cerul gurii. 😉

Saptamana ce a trecut am avut sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza, mancarica de fasole verde de pui si ciorbica de pui. Nimic iesit din comun. Mancare multa si binevenita pe timp de criza. Luati de va inspirati. N-am poze, din pacate. Da’ o sa fac la cele din week-end-ul asta. Mai ales la nalangate! 🙂

Emigrez, este o solutie?


M-a prins si pe mine febra emigrarii. Si, de data aceasta, in Canada. M-am uitat si-am rasfoit pe un site romanesc cateva chestii legate de aceasta plecare spre tarile „calde”. Ma uitam la poze si plangeam.

Ma gandeam numai la Stefan. Ce fac cu el? Il iau cu mine sau il las la parinti pana se aseaza lucrurile? Dar, nu, sa incep de la punctul de plecare si anume: sa plecam din Romania? Sa lasam parintii, prietenii (aia putini), rudele si sa ne caram draqului de aici? Mai avem ceva de care sa ne agatam in afara de oamenii dragi si cateva locuri unde ne refugiem cand simtim (in ultimul timp, din ce in ce mai des) ca ne prabusim, ca obosim de atata greutate ce ne apasa pe umeri?

Alte evenimente importante pentru 1 Mai 2010


1. www.mascufund.ro, 1 mai 2010 la 08:00, invitatie inaintata de Buncea Ion pe Facebook;

2.Invitatie la Galop Show (Cutitul de Argint nr 3, Arenele Romane)

Premiera in Romania: show ecvestru 1 si 2 mai, Arenele Romane

„Galop Show” este o mega-productie, cu o desfasurare masiva de forte: zeci de oameni in arena, peste 50 de oameni in staff-ul de productie, luni de antrenament si repetitii, recuzita de cele mai diverse tipuri (arcuri, steaguri, torte, care etc), focuri, show de lumini sincronizate cu muzica si… 20 cai!
Cei 20 cai, toti de rasa, au propietari diversi si au fost antrenati impreuna timp de trei luni pentru a-si invata “rolurile”. Trainerii le sunt cei mai apropiati si dragi tovarasi. Calareti, dresori si acrobati, in acelasi timp, artistii de la Asociatia Ecvestra “Galop” intra in arena, alaturi de prietenii lor fara grai. Veti vedea defilari de cai in sincronizare perfecta, cai in pasi de dans, sarituri peste obstacole (inclusiv peste o caruta in care sunt oameni), acrobatii ale calaretilor in goana cailor, dresuri in care poneii devin mai ascultatori si mai cuminti decat cateii, si, mai presus de toate veti vedea comunicarea perfecta dintre cai si antrenori. Stiati ca daca unuia dintre calareti ii este teama, calul nu poate sari peste obstacol?! Dresorii se simt liberi lucrand cu caii. La randul lor caii sunt mandri cand isi inteleg antrenorii si sunt laudati de acestia.
In afara de a fi un spectacol care are toate ingredientele pentru a fascina toate categoriile de public, “Galop Show” este reamintirea unui alt stil de viata, de cei mai multi dintre noi uitat.

Sambata si duminica, pe 1 si 2 mai, la Arenele Romane, va invitam la “Galop Show”, un spectacol cu si despre cai, potrivit pentru toata familia.

3. O alta cauza de sustinut, mai aveti timp si maine, nu eutasiati cainii ci sterilizati cainii…

Multumim celor peste 200 de participanti la protestul de vineri.

ACUM! Daca doresti sa te alaturi initiativelor noastre pentru protectia animalelor, vizitarea adaposturilor de caini, promovarea adoptiilor si sterilizarii cainilor te rugam sa completezi urmatorul formular: http://www.adoptiicaini.ro/mergem-impreuna/ sau newsletter http://www.adoptiicaini.ro/newsletter/

URMEAZA: Adoptii de caini, sambata, in Kiseleff
http://www.adoptiicaini.ro/adoptii-de-caini-sambata-in-kiseleff/
………………………

Miting vineri, ora 11:00 impotriva reintroducerii eutanasiei
http://www.adoptiicaini.ro/miting-vineri-ora-1100-impotriva-reintroducerii-eutanasiei/

Prefectul Capitalei a inaintat un alt proiect de lege care presupune eutanasierea cainilor care nu sunt adoptati in termen de 7 zile
http://www.adoptiicaini.ro/prefectul-capitalei-a-inaintat-un-alt-proiect-de-lege-care-presupune-eutanasierea-cainilor-care-nu-sunt-adoptati-in-termen-de-7-zile/

Viorel Tcaci – de 8 zile fara hrana iar de 2 zile si fara apa – cere deblocarea proiectului legislativ pentru gestionarea animalelor comunitare prin sterilizare
http://www.adoptiicaini.ro/viorel-tcaci-de-8-zile-fara-hrana-iar-de-2-zile-si-fara-apa-cere-deblocarea-proiectului-legislativ-pentru-gestionarea-animalelor-comunitare-prin-sterilizare/

Eutanasierea cainilor maidanezi este nefezabila pe termen lung, spune World Health Organisation
http://www.adoptiicaini.ro/eutanasierea-cainilor-maidanezi-este-nefezabila-pe-termen-lung-spune-world-health-organisation/

4. La Jukebox Terasa sarbatoreste 1 Mai in stil american! Vino de la orele 13 la MAREA DESCHIDERE A TERASEI. Barbecue in stil american, bere romaneasca si un concert live sustinut de Coyote Chicks. Orele

5. EVENIMENT EXTRAORDINAR! Vino in Jukebox Club pe 1 Mai, de la 22.30, pentru a asculta in premiera noul album Directia 5 – Romantic, intr-o interpretare acoustic live de exceptie. Cel de-al 19-lea album din cariera trupei Directia 5 este gata sa faca istorie! Fii o parte din ea!

Diverse evenimente importante zilele astea (mai ales cele dinspre finalul articolului nu le ratati)


Ei bine de data asta voi prelua cateva anunturi destul de interesante. Au fost pentru mine asa ca pentru voi vor fi si mai si…:)

1. Pentru cei interesati de fotografie se organizeaza frecvent un concurs, unde se castiga premii substantiale, disigur, tot in aria temei . Pe facebook exista un grup format pentru astefel de manifestare, numite Fotografi si fotografii. Iata si link-ul aici.

Aceasta este noua tema si, mai jos, regulamentul concursului:

CONCURS MAI
Tema: PUTEREA BANILOR
Perioada acceptare fotografii: 1-23 mai
Participantii pot inscrie in concurs o singura fotografie
Votarea se face intre 23-30 mai, scriind cuvantul VOTAT sub imagine. Votati o singura imagine.
Votul poate fi acordat si fara participarea la concurs
Castigatorul va fi anunt in cadrul grupului in data de 1 iunie

Regulamentul oficial

Art.1
Conditii generale
• Concursul foto este organizat si desfasurat de catre SC 4K Broadcast SolutionsSRL, denumit in continuare „organizator”
Art.2
Calendarul de desfasurare al Concursului
• Concursul se va desfasura lunar, in perioada 1 octombrie 2009 – 1 octombrie 2010.
• Temele vor fi publicate in avans pentru fiecare trei luni.
Art.3
Dreptul de participare
• Participantii pot inscrie in concurs o singura fotografie. Daca vor fi postate mai multe fotografii, organizatorul are dreptul de a alege doar una dintre ele, restul fiind sterse.
• Pozele se pot posta in saptamanile 1,2 si 3 a fiecarei luni, pentru participarea la concursul lunii in curs.
• Votarea se face in saptamana 4 a fiecarei luni
• Nu se accepta fotografii prelucrate prin foto editare (photoshop sau alte softuri de editare si prelucrare).
• Sunt acceptate doar fotografiile simple, naturale fara nicio modificare. Sunt acceptate fotografiile a caror modificare poate fi facuta de camera foto. De exemplu transformarea in sepia sau modificarea contrastului, luminozitatii sau saturatiei.
• Utilizatorii trebuie sa fie proprietarii tuturor drepturilor asupra fotografiilor inscrise in concurs. Organizatorii concursului nu isi asuma nici o responsabilitate privind eventuale incalcari ale dreptului de autor. Responsabilitatea revine in mod exclusiv celui care a trimis fotografia.
• Organizatorul isi rezerva dreptul de a elimina anumite poze care frizeaza bunul simt sau care pot aduce ofensa.
• Organizatorii au dreptul de a folosi fotografiile castigatoare in cadrul grupului, fara plata vreunui drept material.
• Toate fotografiile vor avea in comentariu numele pozei si o scurta descriere.
• Fotografiile castigatoare nu pot fi inscrise la un alt concurs in cadrul acestui grup.
• Utilizatorii nu vor putea sa isi voteze propriile poze, ci doar pozele altora.
• Nu este necesara postarea unei poze pentru a participa la vot
• Se poate vota doar o singura data intr-o luna. Daca un participant va vota mai multe fotografii, organizatoru are dreptul de a anula voturile in plus.
• Votarea se face doar de catre membrii grupului. Pentru a vota, in josul pagii principale, la sectiune poze, apasati” vezi-le pe toate” ( see all). Alegeti fotografia favorite si adaugati la comentarii: VOTAT. Puteti adauga comentarii la oricare poza , insa optiunea VOTAT doar la una singura.
• Castigatorul concursului va fi desemnat in proportie de 50% de votul participantilor si 50% de catre un juriu intern desemnat de organizator.
• Pentru a fi validat drept castigator, participantul are obligatia de a prezenta Organizatorului datele necesare pentru verificarea identitatii : serie si numar buletin, CNP si adresa. Numele declarat la inscrierea in Concurs trebuie sa fie acelasi cu cel din actul de identitate. Refuzul sau imposibilitatea de a prezenta spre validare aceste date la cererea Organizatorului atrage dupa sine, in mod automat, anularea premiului castigat de catre participant.
Art.5
Acord de principiu
• Trimiterea fotografiilor si participarea la concurs presupun ca participantii au acceptat in totalitate conditiile prezentului regulament si eventualele decizii ulterioare ale organizatorilor

2. Pe situl Bio-Cosmetics exista un promotie. Nu uita ca trebuie sa te inregistrezi inainte. Iata si prezentarea:

Plimba-te in voie printre rafturile magazinului nostru si – daca vreun produs iti face cu ochiul – nu ezita. Pentru ca acum ai si noul Voucher BIO, adica o reducere de 10% pentru toate comenzile mai mari 60.00 RON.

Numai la BIO-Cosmetics ai cadouri si cele mai mici preturi pe toata durata anului. Si nu uita! Marile suprize si bucurii abia de acum vor incepe.

Important: numarul de Vouchere BIO fiind limitat, promotia se va termina la epuizarea acestora. Promotia se adreseaza numai utilizatorilor inregistrati, asa ca, inainte de a comanda, inregistreaza-te.

3.  Daca sunteti interesati de schimb de link-uri pentru un rank mai bun puteti sa intrati pe acest site, Gradini verticale, si la rubrica „Fa schimb de link” gasesti conditiile de efectuare a schimbului.

4. Exista o cauza pe Facebook, pentru care s-au strans cateva fonduri, s-au adunat multi oameni de pe facebook in ajutorul lui Zizi Cojocaru. Puteti si voi sa veniti in sprijinul acestei femei lovita de o problema de sanatate: cancer.

Mesaj de la ZIZI…

Buna,

Stiu in ce vremuri traim, stiu ca fiecare dintre noi se lupta zilnic cu o serie de provocari. Stiu ca nu sunt singura in aceasta situatie. Dar din pacate, timpul este foarte scurt, iar de aceea mi-e foarte greu sa ma exprim vorbindu-ti direct, intalnindu-te, sau la telefon. Insa stiu ca intelegi aceasta situatie si ma intelegi pe mine ca om.

Asa ca o sa-ti spun direct: am nevoie de ajutorul tau!

Adevarul este indubitabil si crunt: cancer la ambele ovare, care se manifesta deja invaziv, ce trebuie operat in regim de urgenta! In Romania riscurile sunt multiple si mari. Pentru acest diagnostic, solutia cu cele mai mari sanse pentru mine este operatia realizata la spitalul Tilak din Austria .

Insa aceasta operatie si tratamentele postoperatorii costa cateva zeci de mii de euro (intre 40.000 si 50.000, in functie de cat de avansata este tumoarea si de cat de lunga este perioada necesara asistentei postoperatorii). Pentru inceput, am nevoie de 25.000 de euro pe care trebuie sa-i am in cont pana pe 20 aprilie 2010, cand ma voi interna. Am strans o parte din bani, dar nu sunt suficienti. Orice ajutor, cat de mic, e binevenit, cu cat mai repede, cu atat mai bine.

Ajutorul tau nu se poate masura in recunostinta sau bani, ci in clipe de viata, pe care le primesc cu tot sufletul. Doresc sa le multumesc tuturor pe aceasta cale pentru sprijinul rapid, ferm si concret pe care mi l-au acordat neconditionat si in diverse forme, din momentul in care au aflat de crudul adevar!

P.S. Exista 2 forme prin care ma poti ajuta :
– prima este DONATIA (de la persoana fizica la persoana fizica); daca fiecare membru al grupului „CONNEX All Timers”, doneaza minim 10 euro, inseamna 8000 euro, adica salvarea de care am nevoie.
– a doua este MECENAT-ul (de la pers. juridica, la pers. fizica). Atasat este contractul de mecenat.

Chiar daca tu nu ma poti ajuta in mod direct, iti raman recunoscatoare daca vei trimite acest mesaj unor tertze parti, care m-ar putea ajuta intr-o forma sau alta.

Conturile in care pot primi lei sau euro sunt:

COJOCARU ZOICA LACRAMIOARA
CNP 2671104131257

RO20 BACX 0000 0000 2142 2310 – RON
RO48 BACX 0000 0000 2142 2000 – EUR
RO21 BACX 0000 0000 2142 2001 – USD

UNICREDIT TIRIAC BANK
SWIFT Banca – BACXROBU

Astept sa-ti dau in curand vesti cat mai bune!

Zizi
0722.250.043

5. Aici puteti sa va trimiteti zambetele voastre lumii intregi: http://www.lumebuna.ro/a-smile-for-you/cities-around-the-world/

6. Daca va place dansul iata ca puteti sa mergeti. Grabiti-va asadar. Iata si evenimentul la care se participa, invitatia este facuta pe facebook, desigur, de Centrul Dansului. Adica evenimentul se numeste: Delgado Fuchs – in premiera in Romania. Preţul unui bilet pentru acest spectacol este de 20 lei/15 lei redus.
Rezervări se pot face la adresa rezervari@cndb.ro

7. O invitatie facuta de Octavian la club Bazzara pe Vineri 30 Aprilie, la petrecerea cu tema „KICI PARTY – vino imbracat cat mai kicios sau te imbracam noi!”, si sambata, 1 Mai, la petrecerea cu tema „1 Mai muncitoresc”.

8. Pentru fanii trupei Jukebox va fi un spectacol azi, 30 aprilie Live in Tribute Club. Rezervarile se pot face la tel: 0728 742 883. Adresa: Calea Victoriei 118.

9. Si la Juke Club M A R F A R incinge seara de vineri cu un show exceptional!

Tabara medievala pentru copii de la Rucar-Bran (platoul Giuvala)


Daca aveti copii intre 5 si 16 ani, cea mai buna solutie ca sa-i scoti din orasul imbacsit de atata praf si noxe, este Tabara Medievala pentru copii, organizata de . Daca as avea baiatul mai maricel l-as trimite in tabara fara nici o grija. Daca intrati pe pagina oficiala a taberei medievale veti gasi activitatile acestei manifestari dedicate copiilor nostri. O sa le postez mai jos, pe langa cele cateva aspecte legate de organizare. Exista pe site si poze efectuate in tabara. Iar pe profilul de facebook la tabaramedievala se aduna mereu alte si alte fotografii. Bineinteles ca Medieval Praxis se ocupa si de alte evenimente organizate pentru copii.

Iata si mesajul domnului Laurentiu Constantin, General Manager Medieval Praxis:

Au inceput inscrierile pentru Tabara medievala pentru copii.
Un eveniment dedicat copiilor mai mici sau mai mari pentru care idealurile cavalerismului medieval nu au apus…
Pentru a ne pastra spiritul tanar, pentru a ne aminti de copilarie si de alte timpuri, cand existau idealuri inalte si eroi adevarati, pentru a oferi copiilor nostri o alternativa.
Pentru toate acestea am creat pe Facebook pagina Taberei Medievale pentru Copii.

Tabara este deschisa in perioada 13 iunie – 7 august 2010 si este destinata copiilor cu varste cuprinse intre 5 si 16 ani.

Cu prietenie,

Laurentiu
http://www.facebook.com/tabaramedievala
http://www.tabara-medievala.ro

#

Cateva utile

Tabara se va desfăşura în şase serii de câte o săptămână după cum urmează:
I.   13.06 – 19.06
II.   20.06 – 26.06
III.  04.07 – 10.07
IV. 11.07 – 17.07
V. 25.07 – 31.07
VI.  01.08 – 07.08
Cost Costul taberei este de 1.400 Ron per copil si include transport, cazare, masa, instructori specializati pentru fiecare atelier, costume, materiale, diplome precum si asistenta para-medicala/ jandarmeria care vor asigura buna functionare a taberei.

Varsta In tabara sunt accepati copii intre 5 si 16 ani, fiind bine grupati pe categorii de varsta foarte apropiate.
Bagaj Copiii trebuie sa fie pregatiti cu haine de iarna suficiente pentru o saptamana la munte:

  • medicamentele pe care le iau în mod obişnuit, dacă este cazul
  • cizme şi ghete
  • încălţăminte de interior
  • pelerină de ploaie
  • şosete (cel puţin câte o pereche pentru fiecare zi)
  • un rucsac mic pentru excursii în care să poată încăpea cel puţin o pelerină de ploaie, o sticlă cu apă şi o gustare
  • adeverinţă medicală eliberată de medicul de familie în care să fie menţionate: copilul este apt pentru a participa în tabără, şi menţiuni speciale (afecţiuni, tratamente, alergii specifice etc. – daca este cazul).

Telefoane mobile Dat fiind ca este vorba de o tabara medievala, organizatorii se straduiesc sa creeze si sa mentina o atmosfera specifica, lucru care ar fi ingreunat de zgomotul nepotrivit cu epoca al telefoanelor mobile. De aceea, va recomandam sa nu dati copiiilor in tabara telefoane mobile. Va puteti suna copiii la numarul de telefon al coordonatorului taberei, in fiecare zi, dimineata si seara.

#

Activităţi

Fiecare zi de tabara este o noua provocare pentru copii. Programul prevede atat activitati in aer liber, cat si de interior. Impartiti in echipe, copiii participa la ateliere, se intrec in turniruri medievale, construiesc cazemate din zapada si invata sa traiasca in spiritul si in valorile cavalerismului medieval. Ateliere

hh

Atelier de pictură şi heraldică medievală
mai multe informaţii…

Atelier de spada medievala
mai multe informaţii…

Atelier de tir cu arcul
mai multe informaţii…

Atelier de improvizaţie şi teatru medieval
mai multe informaţii

Atelier de realizare manuala a hartiei
mai multe informaţii…

Activităţi recreative

Excursii şi drumeţii
Aflată în apropierea platoului Giuvala, pensiunea oferă numeroase oportunităţi pentru excursii. Cele mai multe trasee sunt foarte accesibile, iar priveliştea este mirifică. Vom merge în drumeţii la Cheile Moieciului, Parcul Naţional Piatra Craiului, Peştera şi Cheile Dâmbovicioarei etc.

Serile în tabără
La ceas de seară, copiii se vor aduna în jurul unui povestitor cu har şi vor asculta istorisiri despre domni curajoşi şi drepţi din istoria ţării noastre, despre lupte date pe viaţă şi pe moarte între oştiri câtă frunză, câtă iarbă, despre prinţese şi cavaleri sau vor vor viziona filme cu specific istoric.

Ceremonia de investire
În ultima seară vom înălţa un foc de tabără în jurul căruia vom cânta şi vom dansa, vom spune glume şi ne vom bucura de timpul petrecut împreună. Costumaţi în cavaleri şi domniţe, copiii vor participa la ceremonia de investire a cavalerilor. În urma ceremoniei, proaspeţii cavaleri vor primi un nume de cavaler şi un blazon distinctiv, care să îi reprezinte în lumea cavalerilor.

Locatie (poze) – informatii gasiti pe site.

DISTRACTIE PLACUTA!

Cartofi frantuzesti


Cartofii frantuzesti se prepara foarte usor doar ca dureaza ceva pana ajung in farfurie. Pentru mine a fost si este una din retetele preferate, pe care as pregati-o la orice ora.

Pentru aceasta minunata reteta aveti nevoie de:

5-6 cartofi potriviti, curatati, taiati pai si pusi la prajit; pentru cei care nu suporta prajeala se recomanda fierberea cartofilor si taierea lor in forma de rondele mai grosute;

1/2 de cana – cascaval ras;

1/2 cana – branza de vaci (daca este sarata e tocmai bine; daca nu, se va pune mai muta branza decat cascaval) rasa sau faramitata;

3-4 oua;

1/2 cana de lapte;

1 iaurt mic Danone cremoso (sau smantana);

Cand cartofii sunt gata se pun intr-un vas, unde s-a asezat inainte o foaie de copt dedesubt, iar peste ei se rastoarna branza si cascavalul.

Intr-un castronel se bat ouale bine si se adauga laptele si iaurtul. Se amesteca pana la omogenizare.

Apoi se rastoarna peste cartofii cu branza si cascaval. Si se mixeaza toate ingredientele.

Se lasa la cuptor aproximativ 45 de minute la foc mic. Dupa 45 de minute…

Si e gata!Ii putei servi cu o maioneza de usturoi (asa imi place), cu muraturi sau rosii si castraveti…

POFTA BUNA!!

Chec in doua minute…


M-am grabit, caci nu mai aveam rabdare, sa fac reteta de chec la minut pe care am gasit-o la sinsdesign pe blog. Cum azi, ca de obicei, imi lipsesc multe din ingrediente, am fost nevoita sa improvizez. Nu stiu daca este mai bun checul asa decat cel de la sinsdesign dar, pentru mine, a fost exceptional. Mancam cu amandoua mainile si, daca mai aveam una, tot ocupata era…cu checul, normal. Deci, foarte pufos, bine inchegat si gustos ca-n Rai.

In 10 minute faci compozitia si in 2 minute, bagata la cuptorul cu microunde, se si coace. Reallky awesome!

Iata cum am improvizat si ce a iesit.

Compozitie:

5 lingurite de faina

4 plicuri de zahar vanilat (puteti sa folositi 5-6 daca vreti ceva mai dulce)

2 lingurite de crema pentru prajituri cu gust de ciocolata, trufe si rom de la Dr. Oetker (arata ca un praf de cacao)

1/2 lingurita de praf de copt (am folosit jumatate de pliculet de praf de copt la o cana)

1 ou

2 lingurite de lapte praf

6 lingurite de apa calduta

3 lingurite de ulei (preferabil de porumb)

Preparare:

Am pus intr-o cana zaharul si praful de copt si le-am amestecat cu oul, pana la omogenizare. Apoi am adaugat laptele praf, crema de la Dr. Oetker, apa calduta si am amestecat de zor. Apoi am pus si uleiul, le-am mixat pe toate si, la final, am pus si faina, amestecand usor.

Am pregatit o alta cana, unde am asezat foaia de copt si am rasturnat compozitia de chec. Am bagat cana la cuptor 2 minute si gata!

Puteti sa-l serviti cu ce vreti voi. As sugera, ca in compozitia de chec, sa puneti si cateva visine din visinata. Iese checul nemaipomenit.

Videourile Vodpod nu mai sunt disponibile.
more about „Chec in doua minute„, posted with vodpod


POFTA BUNA!


Calatorie pe melagurile moldovenesti…


Promiteam intr-un alt articol ca voi posta din albumul cu amintiri de la manastirile Moldovei. Voi adauga notitele mele aici si alatura fiecare carte postala cumparata din locurile respective. Pe acea vremea nu aveam posibilitatea sa culegem atatea poze cu aparatul de fotografiat, in primul rand pentru ca nu aveam aparate digitale si, in al doilea rand, nu aveai voie sa faci oricum fotografii. Aceste carduri postale sunt extrem de bine realizate si completeaza desavarsit tabloul amintirilor. Dar nici atatea informatii cate sunt pe net nu am cumulat insa notitele sunt ale mele si ar trebui sa fie ceva…

Inainte de toate tin sa povestesc ca am pornit la drum din Bucuresti si ne-am oprit la Piatra Neamt, unde am stat la casa batraneasca a parintilor unor prieteni de familie. M-a impresionat frumusetea si curatenia pe drumul spre Iasi. Oameni gospodari peste tot, aspect dedus din strasnicia cu care isi decorau casele si le mentineau. Lemnul este preponderent asta si pentru ca acolo asta e sursa principala pentru constructii.

Primul nostru obiectiv a fost Manastirea Agapia, situata aproape de locatia noastra.

Si sa incep cu un tablou realizat de Ipolit Strambulescu (1871 – 1934) al lui Alexandru Vlahuta (1858 – 1919). Pe acesta l-am zarit in casa memoriala a lui Vlahuta, asezata in spatele manastirii Agapia.

O tanara maicuta a avut bunavointa sa ne povesteasca despre legatura lui Vlahuta cu acea casuta. Nu s-a nascut si nici n-a crescut in acest locas dar au locuit Elizabeta Vlahuta, mama si Elizabeta, sora acestuia. El doar venea in vizite la mama si sora, insotit, adesea, de cativa dintre prietenii sai dragi, cu care isi petrecea majoritatea timpului: B. S. Delavrancea, G. Cosbuc, N. Grigorescu.

Una din operele sale Vlahuta a dedicat-o prietenului sau si, mai tarziu, rudei sale, devenind astfel prin casatoria Anisoarei Vlahuta, fiica lui Al. Vlahuta si Gheorghe Grigorescu, fiul lui N. Grigorescu. „Romania pitoreasca”.

Incaperea de la intrare era ocupata, in mare parte, de carti si manuscrise, obiecte de decor sau imbracaminte, apartinand lui Vlahuta. Mai erau alte doua camarute si un hol. Intr-o alta camaruta se depozitasera frumos obiecte apartinand lui Grigorescu.

Manastirea Agapia a fost intemeiata de voievodul Moldovei, Petru Schiopu, in 1642. Biserica mare a acestei manastiri a fost zidita de hatmanul Gavril, fratele voievodului Vasile Lupu (care a domnit intre 1642 – 1644). Frescele au fost pictate mai tarziu de Nicolae Grigorescu.